Durian

Durian
(Durio zibethinus)

Durian (Durio zibethinus) berasal dari Asia Tenggara, khususnya Semenanjung Melayu, dan dikenal sebagai “Raja Buah” di kawasan tropis Asia(Manzoor et al., 2020; Jalil & Aziz, 2019). Daerah seperti Indonesia, Malaysia, dan Thailand merupakan pusat utama budidaya dan keanekaragaman durian(Jalil & Aziz, 2019; Khaksar et al., 2024; Mursyidin, 2023; Suwardi et al., 2021).
Durian merupakan salah satu jenis tanaman MPTS yang digunakan oleh Balai Besar TNKS dalam melaksanakan Pemulihan Ekosistem

Klasifikasi

Kingdom: Plantae
Subkingdom: Viridiplantae
Superdivisi: Embryophyta
Divisi: Tracheophyta
Subdivisi: Spermatophytina
Kelas: Magnoliopsida
Subkelas: Dilleniidae
Ordo: Malvales
Famili: Malvaceae
Genus: Durio
Spesies: Durio zibethinus L.

Nama Umum:
Indonesia: durian, duren, kadu [Snd] Malaysia: durian
Filipina: durian
Thailand: thurian
China: liu lian
Inggris: durian

Durian memiliki variasi morfologi yang cukup tinggi, baik pada daun, buah, maupun bijinya. Daun durian memiliki variasi pada panjang tangkai, bentuk, ukuran, warna permukaan bawah, dan pola tulang daun(Midin et al., 2024). Trikoma (rambut halus) berbentuk stellate (berbintang) ditemukan pada permukaan bawah daun, yang dapat digunakan untuk identifikasi taksonomi(Tajuddin et al., 2019). Buah durian berduri, dengan variasi pada panjang buah, diameter, warna kulit, ketebalan daging, dan panjang duri(Sihaloho et al., 2021; Mursyidin, 2023; Suwardi et al., 2021). Setiap varietas lokal dapat memiliki ciri morfologi khas, seperti bentuk mahkota pohon, warna kulit buah, dan ketebalan daging buah(Mursyidin, 2023; Suwardi et al., 2021).

Manfaat

Durian kaya akan senyawa bioaktif seperti flavonoid, asam askorbat, karotenoid, dan gamma-glutamylcysteine, yang berperan sebagai antioksidan(Manzoor et al., 2020; Jalil & Aziz, 2019; Khaksar et al., 2024). Konsumsi durian dapat membantu menurunkan kadar glukosa dan kolesterol darah, serta memiliki efek antimikroba, anti-proliferatif, dan probiotik(Manzoor et al., 2020; Jalil & Aziz, 2019; Khaksar et al., 2024). Hampir semua bagian buah durian, termasuk kulit dan biji, memiliki potensi untuk dimanfaatkan lebih lanjut, baik sebagai sumber pangan, produk olahan, maupun bahan baku bioekonomi berkelanjutan(Manzoor et al., 2020; Khaksar et al., 2024). Durian juga memiliki nilai ekonomi tinggi sebagai komoditas hortikultura unggulan di Asia Tenggara(Khaksar et al., 2024; Mursyidin, 2023).

Referensi:

Manzoor, A., Rizvi, Q., Ahmad, S., Mehraj, S., Jan, B., & Manzoor, M. (2020). Durian. Antioxidants in Fruits: Properties and Health Benefits. https://doi.org/10.1007/978-981-15-7285-2_9

Jalil, A., & Aziz, N. (2019). Bioactive Compounds, Nutritional Value, and Potential Health Benefits of Indigenous Durian (Durio Zibethinus Murr.): A Review. Foods, 8. https://doi.org/10.3390/foods8030096

Khaksar, G., Sirikantaramas, S., & Kasemcholathan, S. (2024). Durian (Durio zibethinus L.): Nutritional Composition, Pharmacological Implications, Value-Added Products, and Omics-Based Investigations. Horticulturae. https://doi.org/10.3390/horticulturae10040342

Sihaloho, M., Hanafia, D., Basyuni, M., & Julianti, E. (2021). Morphological Characters of Local Origin Durian (Durio zibethinus Murr.) Fruits and Seeds from Central Tapanuli Regency, North Sumatra, Indonesia. International Journal on Advanced Science, Engineering and Information Technology, 11, 213-222. https://doi.org/10.18517/IJASEIT.11.1.11211

Midin, M., Shahari, R., Amri, C., & Shamin-Shazwan, K. (2024). Leaf Architecture and Genome Size Variation of Durio zibethinus L. from Jelebu, Negeri Sembilan, Malaysia. Tropical Life Sciences Research, 35, 179 – 196. https://doi.org/10.21315/tlsr2024.35.1.10

Mursyidin, D. (2023). Phenotypic Diversity of Super Local Durian (Durio zibethinus Murr.) Varieties from South Kalimantan, Indonesia: A Case Study. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi. https://doi.org/10.29133/yyutbd.1249017

Tajuddin, N., Shahari, R., Amri, C., & Shamin-Shazwan, K. (2019). TRICHOME MORPHOLOGY OF Durio zibethinus. **, 3, 827-827.

Suwardi, A., Mardudi, M., & Selviyanti, E. (2021). Durian variety (Durio zibethinus L.) in Kota Bahagia District, South Aceh, Indonesia. **, 21, 42-51. https://doi.org/10.29303/JBT.V21I1.2361